„Keep Ingredients Co., Ltd.“ yra viena iš pirmaujančių ryžių ir žirnių sumaišytų baltymų 70% / 80% / 85% gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Jei ketinate prekiauti didmenine prekyba aukštos kokybės ryžių ir žirnių sumaišytais baltymais 70% / 80% / 85%, kviečiame gauti daugiau informacijos iš mūsų gamyklos. Taip pat yra pigių produktų.
Produkto aprašymas
Produkto padėtis: fiziškai modifikuoti mišrūs baltymų milteliai
Iš anksto sumaišyti ryžių ir žirnių baltymai yra aNe{0}}GMO veganiški baltymaipreciziškai{0}}sumaišyta iš ryžių baltymų ir žirnių baltymų moksliškai optimizuotu santykiu. Skirtingai nuo daugelio rinkoje esančių augalinių baltymų, kurie priklauso nuo fermentinės hidrolizės arba cheminio modifikavimo, kad pakeistų baltymų funkcionalumą, jis naudojarevoliucinis fizinių modifikacijų gamybos procesas-sujungimashomogenizavimas aukštu{0}}slėgiu ir purškiamas džiovinimas-sunėra fermentų, hidrolizės ir cheminių modifikacijųper visą gamybos ciklą.
Iš anksto sumaišyti ryžių ir žirnių baltymai yra aNe{0}}GMO veganiški baltymaipreciziškai{0}}sumaišyta iš ryžių baltymų ir žirnių baltymų moksliškai optimizuotu santykiu. Skirtingai nuo daugelio rinkoje esančių augalinių baltymų, kurie priklauso nuo fermentinės hidrolizės arba cheminio modifikavimo, kad pakeistų baltymų funkcionalumą, jis naudojarevoliucinis fizinių modifikacijų gamybos procesas-sujungimashomogenizavimas aukštu{0}}slėgiu ir purškiamas džiovinimas-sunėra fermentų, hidrolizės ir cheminių modifikacijųper visą gamybos ciklą.
Ši unikali fizinė modifikacija išsaugonatūrali struktūra ir pilnas aminorūgščių profilisabiejų augalinių baltymų, tuo pačiu užtikrinant puikų apdorojimo efektyvumą. Ryžių baltymai prisideda prie hipoalergiškumo ir švelnaus grūdų skonio; žirnių baltymai prisideda prie didelio lizino kiekio ir emulsinimo stabilumo{1}}kartu sudarydami amaistingas ir funkcinis tobulas papildymas.
🌾 Žaliava: Ne{0}}GMO kiniški ryžiai (Oryza Sativa) ir aukštos-kokybės žirniai (Pisum sativum L.)
🏭 Gamybos procesas: homogenizavimas aukštu-slėgiu + džiovinimas purškiant (be fermentų, be hidrolizės, be cheminių modifikacijų)
📦 Galiojimo laikas: 24 mėnesiai (neatidaryta originali pakuotė, laikoma sausoje vietoje)
🏅 Sertifikatai: EOS ir NOP ekologiškas, košerinis, halal, BRC, ne{0}}GMO IP, FSSC 22000
Kodėl ši specifikacija svarbi
Šiuolaikinėje augalinės{0}} mitybos plėtros aplinkoje formuluotojai susiduria su klasikine dilema:bet kurio atskiro augalinio baltymo aminorūgščių profilis yra neišsamus.
Ryžių baltymuose gausu sieros{0}}turinčių aminorūgščių (metionino, cisteino), bet mažai lizino; žirnių baltymuose gausu lizino, bet trūksta sieros{1}}turinčių aminorūgščių. Naudojant vieną, nei vienas, nei kitas nepasiekia tobulo aminorūgščių balo (PDCAAS/DIAAS).
Ši 80 % sumaišytų baltymų klasė sprendžia problemą per tikslią ryžių ir žirnių baltymų junginį, kuris suteikia papildomos maistinės vertės:
Sieros-turinčios aminorūgščių iš ryžių baltymų + lizino iš žirnių baltymų=Išsamesnis aminorūgščių spektras
Puikios žirnių baltymų emulsijos savybės + švelnus natūralus ryžių baltymų skonis=Puikus bendras apdorojimo funkcionalumas
Dviejų mažai -alergizuojančių augalinių baltymų=Be 8 pagrindinių alergenų -, švari- etiketės nauda, kurios negalima naudoti naudojant sojos ar kviečių baltymų medžiagas
Dėl šios priežasties daugėja sportinės mitybos, augalinių pieno produktų ir maisto pakaitalų prekių ženklų, kurie naudoja šį 80 % sumaišytą baltymą kaip pagrindinę baltymų bazę. Jie pasirenka jį ne tik dėl to, kad jis yra priimtinas, bet ir dėl įrodytų pranašumų, palyginti su alternatyvomis.
PR{0}}laipsnio pranašumas: keturios skirtingos produkto privalumai
1. 🔬 Fizinis aukšto slėgio{1}}homogenizavimas: „tekstūros tvirtinimas“ be fermentinės hidrolizės
Išskirtinė fizinė savybė: Kai šios 80 % sumaišytų baltymų rūšies pridedama tiesiai į šaltą vandenį, taisavaime neištirpsta-Taip yra būtent todėl, kad baltymų molekulinės grandinės turinepatyrė destruktyvios hidrolizės, išsaugant visą jų natūralų erdvinį tinklą.
Pabaigos-programos vertė: Vos kelias sekundes švelniai maišant pramoniniame maišymo bakelyje arba purtyklės puodelyje, milteliaivisiškai išsisklaido vandenyje. Aukšto-slėgio homogenizavimo procesas suardo hidrofobinius žalio baltymo sluoksnius, todėl jis pasižymi puikiu suspensijos-surišimo gebėjimu-, greitai suformuodamasstabilus koloidinis pakabos tinklaskuri neatskiria ir nesisluoksniuoja. Dėl to 80 % sumaišytų baltymų yra ideali tekstūravimo bazė daug{2}}baltymų turintiems augaliniams gėrimams ir jogurtams.
2. 🧬 Dviejų -šaltinių aukso santykio derinys: puikiai sujungia augalinių baltymų „mitybos spragas“
Išskirtinė mitybos matrica: natūraliai trūksta vieno{0}}šaltinio ryžių baltymųlizinas; trūksta vieno -šaltinio žirnių baltymųmetioninas.
Pabaigos-programos vertė: Ši 80 % sumaišytų baltymų klasė suteikia viso -spektro aminorūgščių profilį per iš anksto sumaišytus ryžių ir žirnių baltymus, sudarytus moksliškai patvirtintais santykiais.
papildymasformulės lygiu, skatinant bendrą baltymų kiekįPDCAAS (baltymų virškinamumo{0}}pataisytas aminorūgščių balas) siekiant auksinio tobulo beveik 1,0 balanso. Su83,2% baltymų, matuojant sausoje medžiagojeir natūralių geležies pėdsakų (14,7 mg/100 g) ir kalcio, jūsų gatavi produktai gali teisėtai teigti, kad "Visavertė baltymų mityba“ nepridedant sintetinių aminorūgščių.
3. 👅 Kreminis pilnavertis-kūno jutimo modifikavimas: pašalinamas augalas-, pagrįstas kartumo ir žolės natomis
Išskirtinė jutiminė tekstūra: Dviejų nuolatinių galvos skausmų, susijusių su formulės formavimu, gydymas-žirnių baltymaispupelių/žolės natos"ir ryžių baltymai"smėlėtas/smėlis burnoje„- naudoja purškiamą-džiovintą mikrokapsuliavimo fizinį įdėjimą, kad pasiektųnatūralus skonio neutralizavimas.
Pabaigos-programos vertė: Sumaišius, produktas pristato anišskirtinai kreminės, sodrios{0}}kūno, švelnios ir glotnios pieno{1}} tekstūros-sujokio kartumo, jokio rūgštumo ir jokių pramoninių natų{0}}. Šis švelnaus, neutralaus skonio profilis puikiai tinka aukščiausios kokybės -šokolado, vanilės, uogų ar riešutų- skonių sistemoms, o jogurtuose, leduose ir augaliniuose -pienuose jis gali tiesiogiai pakeisti kremiškumą, kurį tradiciškai suteikia pieno riebalai.
4. 🛡️ Didžiausia grynumo ir saugos metrika: 4,9 % mažai drėgmės ir nulis sojos / glitimo likučių
Išskirtinė atitikties kliūtis: Tai užtikrina griežta fizinio apdorojimo kontrolėpradinis drėgnis tik 4,9 %(daug geresnis už Mažiau nei arba lygus 7,0 % specifikaciją) ir abendras plokštelių skaičius tik 100 cfu/g(spec. Mažesnė arba lygi 5 000).
Pabaigos-programos vertė: itin-maža drėgmė reiškiapuikūs laikymo-laikymo trukmę-neprilipę-ypač svarbu gabenant krovinius jūra per Ramųjį vandenyną į aukštos-temperatūros ir{2}}drėgmės regionus. Dar svarbiau tai, kad šis produktas praėjo griežtą alergenų stebėjimą:sojos baltymų likutis Mažiau arba lygus 2,5 ppm, glitimo likutis Mažiau arba lygus 20 ppm. Prekiniams ženklams, orientuotiems į Šiaurės Amerikos ir Europos rinkas arba siekiantiemsSoja-nemokamairBe glitimo{0}}švarios-etiketės pretenzijos, šis produktas pateikianepriekaištinga sauga.
Taikymo ir formulavimo vadovas
Taikymas
Augaliniai gėrimai
Daug{0}}baltymų turintys augaliniai gėrimai ir augalinis pienas
Vos kelias sekundes maišant pasiekiama pieno-kaip kreminė, sodrios{1}}kūno emulsijos tekstūra-be dugno nuosėdų ir smėlio. Puikiai išlaiko skonio sistemas avižų, migdolų ar kokosų pieno pagrindu.
Augaliniai desertai
Augaliniai{0}}jogurtai ir ledai
Panaudoja aukšto{0}}slėgio homogenizavimo puikų vandens- ir riebalų{-sulaikymo gebą, kad būtų atkurta lygi, kreminė riebalų-pakeitimo struktūra, suteikianti švelnų saldumą ir išliekantį sodrumą.
Baltyminiai užkandžiai
Maistą pakeičiantys milteliai, baltymų batonėliai ir kepiniai
Pilnas, aukštos kokybės{0}}augalinių baltymų šaltinis sujokių pupelių natų, jokio kartumoir išskirtinai aukšti mikrobiologinės saugos standartai, užtikrinantys tinkamumo{0}}stabilumą.
Augalinė mėsa
Augalinės-mėsos alternatyvos
Veikia kaip struktūrą{0}}kuriantis baltymų šaltinis augaliniams-paplotiniams, kotlečiams ir tekstūruotų augalinių baltymų gaminiams.
Kodėl verta rinktis šią specifikaciją
🌾 „Fizinės modifikacijos“ skirtumas{0}}Kodėl jokie fermentai nėra svarbūs
Dauguma rinkoje esančių augalinių baltymų (ypač ryžių baltymų) priklauso nuo fermentinės hidrolizės, kad pagerintų tirpumą. Tačiau hidrolizė yra dviašmenis kardas:
Per mažai hidrolizės→ Blogas tirpumas, maišymo metu sulipimas
Per daug hidrolizės→ Kartūs peptidai, pablogėjęs pojūtis burnoje, didesnės išlaidos
PR80 eina iš esmės kitokiu techniniu keliu:aukšto-slėgio homogenizavimo fizinis modifikavimas.
Peritin{0}}aukšto slėgio kirpimas, baltymų dalelės yra išgrynintos iki mikronų ar net sub{0}}mikronų-nenutraukiant peptidinių ryšių, nesukuriant laisvųjų aminorūgščių ar karčiųjų peptidų-pasiekiamas puikus sklaidymasis ir pojūtis burnoje.
Ką tai reiškia jums:
✅ Jokio kartumo, jokio rūgštumo-kreminio sodraus-kūno švelnaus skonio, be po-kartumo, būdingo hidrolizuotiems baltymams
✅ Išsaugotas vietinis skonis-natūralios ryžių ir žirnių baltymų natos išlieka nepakitusios
✅ Švarus-tinka etiketėms-Nereikia ingredientų skydelyje nurodyti „fermentų“ arba „hidrolizuotų baltymų“.
✅ Švelnesnis apdorojimas-jokių rūgščių, šarmų ar cheminių reagentų; visiškai fizinis
📊 Išmatuojami pranašumai už specifikacijų lapo ribų
| Metrika | Specifikacija | PR80 Faktinis rezultatas | Jūsų nauda |
|---|---|---|---|
| Baltymai (sausas pagrindas) | Didesnis arba lygus 80 proc. | 83.2% | Sumažinkite sąnaudas ~ 2,5 %, įvykdydami etiketėje pateiktus teiginius apie baltymus →3–5% sutaupoma viena tona gatavo produkto |
| Drėgmė | Mažiau arba lygus 7,0 % | 4.9% | Žymiai mažesnis nei pramonės vidurkis 6,0–6,5 % →ilgesnis galiojimo laikas, mažesnė sukepimo rizika-ypač svarbus krovinių gabenimui jūra |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 5000 cfu/g | 100 cfu/g | Tiesiog2% specifikacijos ribos→ pasiekianti švarakūdikių{0}}maisto klasė, pašalinant susirūpinimą dėl mikrobiologinio atitikties |
| Tūrinis tankis | 20,0–40,0 g/100 ml | 31,1 g/100 ml | Optimalus takumas automatizuotoms pildymo ir maišymo operacijoms |
🏆 Neprilygstama alergenų kontrolė: be 8 geriausių alergenų
Gaminame tik iš vienos kilmės{0}}ryžių ir žirnių, o tam skirtos gamybos linijosneapdorokite kviečių, sojų, pieno produktų, riešutų, kiaušinių ar vėžiagyvių. Mūsų COA duomenys patvirtina šį įsipareigojimą:
Sojos baltymų likučiai: Mažiau arba lygus 2,5 ppm (atitinka)
Glitimo likutis: Mažiau nei arba lygus 20 ppm (atitinka)
Visi pagrindiniai patogenai: Neaptikta
Jūsų gatavi produktai gali teisėtai gabenti„Be 8 geriausių alergenų“tvirtina, kad-su galingu rinkodaros grioviu, kurio sojos ir žirnių baltymai tiesiog negali įveikti.
Kokybės užtikrinimo sistema
Kiekviena produkto partija gaminama visiškai automatizuotoje, nuo alergenų{0}}atskirtoje gamykloje. Mūsų kokybės kontrolės atsekamumo sistema apima visus svarbiausius valdymo taškus (CCP), įskaitant kelių etapų pašalinių medžiagų patikrinimą, mikrobiologinį terminį inaktyvavimą ir galutinį drėgmės-barjerų sandarinimą. Kiekviena siunta yra100% atsekamasatgal į pradinį žemės ūkio šaltinį.
COA ir techniniai dokumentai
Šiame dokumente kaip nuoroda naudojama 80 % specifikacija.
| Prekė | Specifikacija |
|---|---|
| Produkto pavadinimas | Iš anksto sumaišyti ryžių ir žirnių baltymai |
| Išvaizda | Silpnai geltoni milteliai, vienodi ir atsipalaidavę, be aglomeracijos ar miltligės, be pašalinių medžiagų plika akimi |
| Organoleptinis | Nėra ypatingo skonio ir kvapo; kreminis sodrus{0}}kūnas, švelnus burnos pojūtis, jokio kartumo, jokio rūgštumo |
| Tūrinis tankis | 20,0-40,0 g/100ml |
| pH | 6.0–8.0 |
| Baltymai (sausas pagrindas) | Didesnis arba lygus 80 proc. |
| Bendras riebalų kiekis | Mažiau arba lygus 10,0 % |
| Drėgmė | Mažiau arba lygus 7,0 % |
| Uosis | Mažiau arba lygus 7,0 % |
| Švinas | Mažiau arba lygus 0,2 ppm |
| Merkurijus | Mažiau arba lygus 0,05 ppm |
| kadmis | Mažiau arba lygus 0,3 ppm |
| Bendras arsenas | Mažiau arba lygus 0,2 ppm |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 5000 cfu/g |
| Pelėsiai ir mielės | Mažiau nei arba lygus 50 cfu/g |
| Koliforminės ligos | Mažiau arba lygus 10 cfu/g |
| Escherichia Coli | ND 1 g |
| Salmonella rūšys | ND 25 g |
| Staphylococcus aureus | ND 1 g |
| Aflatoksinas B1 | Mažiau nei arba lygus 2 ppb |
| Bendras aflatoksinas (B1, B2, G1 ir G2) | Mažiau arba lygus 4 ppb |
| Ochratoksinas A | Mažiau arba lygus 3 ppb |
| Sojų baltymų likučiai | Mažiau arba lygus 2,5 ppm |
| Glitimo likutis | Mažiau nei arba lygus 20 ppm |
Galimas visas techninės dokumentacijos paketas:
✅ Visas COA vienai partijai
✅ Techninių duomenų lapas (TDS)
✅ Maisto{0}}klasės MSDS
✅ Alergenų deklaracija (be 8 geriausių alergenų)
✅ Ne{0}}GMO pareiškimas
✅ Ekologiškas sertifikatas (EOS ir NOP)
✅ Kosher ir Halal sertifikatai
✅ BRC ir FSSC 22000 sertifikatai
✅ Išsamus aminorūgščių profilis
Kodėl verta dirbti su Watersolu
🌍 Pasaulinė eksporto patirtis
Patikimai tiekia maisto pramonės klientus visame pasaulyje30+ šaliųvisame pasaulyje, turinti gilią muitinės formalumų procedūrų ir etikečių atitikties reikalavimų patirtį.
📦 Patikima tiekimo grandinė
Pagrindinė klasė išlaikomadidelis atsargų kiekis-visus metus, apsaugodami savo prekės ženklą nuo rinkos trūkumo rizikos.
📑 Pilnas dokumentacijos palaikymas
Greitas alergenų deklaracijų išdavimas, ne{0}}GMO patvirtinimas iroficialius sveikatos pažymėjimusreikalaujama paskirties šalių.
⚙ Pritaikymas ir techninė pagalba
Tiesioginė prieiga prie formulių inžinierių, kurie padeda optimizuoti maišymo procesus ir reguliuoti įrangos parametrus komercinės gamybos mastu.
🏆 Tarptautiniai kokybės sertifikatai
Gamybos įrenginiai griežtai laikosi pasaulinių maisto saugos taisyklių ir visiškai atitinkaHalal, košerinis ir ne{0}}GMOstandartus.
DUK
Kl.: Kuo skiriasi šie 80 % ryžių -žirnių maišyti baltymai ir vieno -šaltinio ryžių baltymai (80 % vieno ryžių baltymo klasės)?
A: Šis 80 % ryžių -žirnių baltymas yra sudėtinė formulė, jungianti ryžių baltymus ir žirnių baltymus, kad būtų galima papildyti mitybą: ryžių baltymai (turintys daug sieros aminorūgščių) + žirnių baltymai (didelis lizino kiekis)=pilnas aminorūgščių profilis, kurio PDCAAS yra artimas 1,0. Be to, sumaišytas baltymas fiziškai modifikuojamas homogenizuojant aukštu -slėgiu (nepridedant fermentų), o vieno ryžių baltymo rūšiai taikoma švelni fermentinė hidrolizė, kurios DH vertė yra 8–10%. Ryžių-žirnių mišinys sukuria sodrų, kreminį ir švelnų pojūtį burnoje be karčiųjų natų; Vieno ryžių baltymo klasė teikia pirmenybę momentiniam tirpumui ir skysčių apdorojimo našumui.
Q: Ką reiškia „fizinė modifikacija“? Kodėl vengti gydymo fermentais?
A: Šis 80 % ryžių{1}}žirnių sumaišytas baltymas homogenizuojamas aukštu slėgiu, po to džiovinamas purškiant. Itin-didelio slėgio-slaugos jėga išgrynina baltymų daleles fiziškai, be fermentų ar hidrolizės etapų, kurie pakeistų natūralias baltymų funkcijas. Kadangi peptidiniai ryšiai lieka nepažeisti, nesigamina laisvos aminorūgštys ar kartaus peptido fragmentai, - šis pagrindinis mechanizmas visiškai pašalina kartaus ir rūgštaus{8}}skonius.
Q: Kokius sertifikavimo dokumentus turi šie 80 % ryžių{1}}žirnių sumaišyti baltymai?
A: Jis sertifikuotas pagal EOS ir NOP Organic standartus (USDA ir ES ekologiškas), kartu su Kosher, Halal, BRC, Non{0}}GMO IP ir FSSC 22000 sertifikatais.
Q: Koks yra šių 80 % ryžių -žirnelių sumaišytų baltymų galiojimo laikas?
A: Laikant neatidarytą originalioje pakuotėje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo pašalinių kvapų, kenkėjų ir graužikų, produkto tinkamumo laikas yra 24 mėnesiai.
Q: Koks tikrasis ištirtas baltymų kiekis šiame 80 % ryžių{1}}žirnių maišytame baltyme?
A: KYPRPR2026061001 partijos COA ištirtas baltymų kiekis siekia 83,2 % (specifikacija Didesnė arba lygi 80 %) - 3.2 procentiniais punktais viršija pažymėtą standartą. Tai leidžia sumažinti formulės dozę, tuo pačiu patenkinant visus mitybos etiketės teiginius apie baltymus.
📩 Prašykite pavyzdžių ir techninės dokumentacijos
Ar ieškote augalinių baltymų tirpalo, kuris tiektųpilnas aminorūgščių profilis, ekologiškas sertifikatas, fizinis modifikavimas ir kreminis sodrus{0}}kūno pojūtis burnoje be kartumo?
Šie ryžių ir žirnių baltymų iš anksto sumaišyti milteliai-su83,2 % baltymų, 4,9 % itin-mažo drėgnumo, šeši tarptautiniai sertifikatai, ir akreminis, sodraus{0}}kūno, švelnaus skonio profilis-pateikiadvigubas mitybos ir funkcijos užtikrinimasjūsų augaliniams{0}}produktams.
📧 Pateikite užklausą dėl pavyzdžių ir paketo COA šiandien:
El. paštu [info@watersolu.com] arba apsilankykite www.watersolu.com ir pateikite užklausą
Papasakokite apie savo paraišką, tikslines rinkas ir metinę pirkimo apimtį{0}}mūsų techninė komanda pateiks tinkintas formulės rekomendacijas ir pavyzdines programas per 24 valandas.
Tegul šis ryžių-žirnių maišyto baltymo fizinio modifikavimo procesas suteikia jūsų augaliniams -produktams grynesnį skonį ir pilnesnę mitybą.
Populiarus Žymos: Ryžių ir žirnių baltymų mišinys 70% / 80% / 85%, Kinijos ryžių ir žirnių baltymai 70% / 80% / 85% gamintojai, tiekėjai, gamykla
