„Keep Ingredients Co., Ltd.“ yra viena iš pirmaujančių 100% kokosų pieno miltelių gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Jei ketinate prekiauti urmu aukštos kokybės 100% kokosų pieno milteliais, kviečiame gauti daugiau informacijos iš mūsų gamyklos. Taip pat yra pigių produktų.
100 % kokosų pieno milteliai (purškiamas{1}}džiovintas, švarus etiketės funkcinis ingredientas)
Lotyniškas pavadinimas: Cocos Nuciferae Pulvis
Botanikos šaltinis: Cocos nucifera L.(kokosas)
Žaliavos kilmė:Švieži subrendę kokoso branduoliai
Apdorojimo technologija:Pažangus džiovinimas žemoje{0}}temperatūroje-purškiant
Derliaus nuėmimo-iki-apdorojimo laikas:Per 24 valandas
Didelis kokosų pieno miltelių tiekimas gėrimų ir maisto gamybai
100 % kokosų pieno milteliai yra didelio-veiksmingumo, purškiamų -džiovintų kokosų ingredientas, sukurtas pasauliniam B2B naudojimuimaisto, gėrimų, maisto produktų ir konditerijos pramonėje.
Jis gaminamas iš ką tik nuskintų subrendusių kokoso branduolių (Cocos nucifera L.), greitai apdorojamas per 24 valandas, kad būtų išsaugotas natūralus kreminis profilis, lipidų struktūra ir būdingas tropinis kokosų pieno aromatas.
Taikant kontroliuojamą purškiamojo džiovinimo{0}}technologiją, skystas kokosų pienas paverčiamas laisvai{1}}tekančiais milteliais,momentinis dispersiškumas, stabilus emulsinimo elgesys ir nuoseklus jutimo veikimaspramoninėse kompozicijose.
Kas turėtų pirkti šį produktą
Šis produktas idealiai tinka:
- Prekiniai ženklai pereina prieaugalinės{0}}formos
- Gamintojai keičiaskystas kokosų pienas
- Reikalingi pirkėjaistabilūs miltelių ingredientai
- Įmonių taikymasšvarios-etikečių rinkos
Techninės specifikacijos ir analizė
| Analitiniai elementai | Specifikacijos | Tipiški testo rezultatai | Bandymo metodas |
|---|---|---|---|
| Pagrindinis mitybos indeksas | |||
| Riebalų kiekis - Cocos nucifera L. branduolio milteliai | Didesnis arba lygus 20,0 % | 22,5 % (partijos pavyzdys) | GB/T 5009.6 |
| Baltymų kiekis | Didesnis arba lygus 6,0 % | 6,8 % (partijos pavyzdys) | GB/T 5009.5 |
| Angliavandeniai | Didesnis arba lygus 60,0 % | 62,3 % (partijos pavyzdys) | GB/T 5009.7 |
| Fizinis ir cheminis indeksas | |||
| Išvaizda | Nuo kreminės baltos iki šviesiai{0}}baltos smulkios pudros | Buvo laikomasi | Organoleptinis |
| Kvapas ir skonis | Sodrus kokoso aromatas, natūralus saldus skonis | Buvo laikomasi | GB/T 29602 |
| Dalelių dydis | 100% iki 80 akių | Buvo laikomasi | Vizualinis sijavimas |
| Praradimas džiovinant | Mažiau arba lygus 7,0 % | 4,23 % (partijos pavyzdys) | GB/T 5009.3 |
| Pelenų turinys | Mažiau nei arba lygus 5,0 % | 3,34 % (partijos pavyzdys) | GB/T 5009.4 |
| Tirpumas vandenyje | Visiškai tirpsta šiltame vandenyje (grietinėlės tirpalas) | Buvo laikomasi | Vizualinis testas |
| Tirpiklio likučiai | Nėra | Buvo laikomasi | GC |
| Saugos indeksas | |||
| Sunkieji metalai (iš viso) | Mažiau nei arba lygus 10 ppm | Buvo laikomasi | GB 5009.74 |
| Švinas (Pb) | Mažiau nei arba lygus 1,0 ppm | Buvo laikomasi | GB 5009.12 |
| Arsenas (As) | Mažiau nei arba lygus 1,0 ppm | Buvo laikomasi | GB 5009.76 |
| Kadmis (Cd) | Mažiau arba lygus 0,5 ppm | Buvo laikomasi | GB 5009.15 |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,5 ppm | Buvo laikomasi | GB 5009.17 |
| Mikrobiologinis indeksas | |||
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 10 000 cfu/g | Buvo laikomasi | GB 4789.2 |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau nei arba lygus 1000 cfu/g | Buvo laikomasi | GB 4789.15 |
| E.Coli | Neigiamas | Neigiamas | GB 4789.3 |
| Salmonella | Neigiamas | Neigiamas | GB 4789.4 |
Kodėl verta rinktis purškiamus{0}}džiovintus kokosų pieno miltelius pramoniniam mišiniui
Purškiami{0}}džiovinti kokosų pieno milteliai suteikia funkcinių pranašumų pramoniniams pirkėjams, kuriems reikalingas proceso stabilumas ir pastovus našumas.
Pagrindiniai funkciniai pranašumai yra šie:
- stabili dispersija šilto vandens sistemose
- emulsinimo elgsena, tinkama gėrimų apdorojimui
- pastovus skonio išlaikymas po terminio apdorojimo
- suderinamumas su pH{0}}kontroliuojamo formulavimo aplinka
Dėl šių savybių jis tinka įmonėms, kuriančios augalinės{0}} pieno produktų alternatyvas ir funkcines gėrimų sistemas.
Funkciniai ir apdorojimo pranašumai
Mūsų purškiami{0}}džiovinti kokosų pieno milteliai yra sukurtipramoninės formulės stabilumas ir naudojimo paprastumas:
| Veiklos aspektas | Funkcinė nauda |
|---|---|
| Momentinis tirpumas | Greitai pasiskirsto šiltame vandenyje be gumulų |
| Emulsijos stabilumas | Gėrimų sistemose palaiko sklandų pojūtį burnoje |
| Atsparumas karščiui | Stabilus apdorojant trumpalaikį{0}} iki 121 laipsnio kampą |
| pH suderinamumas | Gerai veikia pH 6,0–8,0 sistemose |
| Skonio išlaikymas | Po apdorojimo išsaugo natūralų kokoso aromatą |
Dėl to jis tinka abiemtiesioginio vartojimo sistemos ir aukštos{0}}temperatūrinės gamybos aplinkos.
Galingos programos
1. Gėrimai
Naudojimo atvejai: kokosų pieno gėrimai, kokteiliai, atogrąžų kokteiliai, gėrimų miltelių mišiniai, augalinės kilmės pieno alternatyvos{0}.
Pagrindiniai privalumai: Akimirksniu suformuoja kreminį kokosų pieną; stabilus šaltose ir šiltose kompozicijose; sodrus skonis pagerina atogrąžų{0}}teminius gėrimus.
2. Konditerijos gaminiai ir kepyklos
Naudojimo atvejai: Pyragai, sausainiai, pyragaičiai, šokoladas, saldainiai, glaistai ir įdarai.
Pagrindiniai privalumai:Stabilus šiluma- kepimo metu (iki 121 laipsnio); prideda drėgnos tekstūros ir kokoso skonio; suderinamas su be cukraus, pieno ir glitimo{2}}bazėmis.
3. Pienas ir šaldyti maisto produktai
Naudojimo atvejai: ledai, jogurtas, pudingas, pieno -nemokami desertai, plakti priedai.
Pagrindiniai privalumai: Sukuria kreminę tekstūrą be pieno produktų; stabilus užšalimo sąlygomis; nėra atsiskyrimo ar grūdėtumo.
4. Pikantiškas maistas ir padažai
Naudojimo atvejai: kariai, sriubos, padažai, marinatai, pikantiški{0} augaliniai patiekalai.
Pagrindiniai privalumai: Stiprina kreminę konsistenciją; papildo aštrius ir pikantiškus skonius; tinka veganams ir be glitimo{0}}receptams.
5. Maistiniai produktai ir funkcinis maistas
Naudojimo atvejai: Maistiniai milteliai, sveikatingumo mišiniai, maisto pakaitalai, sportinės mitybos produktai.
Pagrindiniai privalumai: Natūralus sveikųjų riebalų ir elektrolitų šaltinis; be pieno -ir augaliniai-; lengva maišyti sausose kompozicijose.
Kokosų pieno milteliai vs kokoso vandens milteliai
Suprasti skirtumą tarp šių dviejų kokoso{0}}išvestinių ingredientų labai svarbugėrimų kūrėjai, maisto ir gėrimų gamintojai bei maistinių medžiagų kūrėjai. Nors abu kilę išCocos nucifera L., jie labai skiriasi sudėtimi, funkcionalumu ir pritaikymu.
Pagrindinių skirtumų apžvalga
| Aspektas | Kokosų pieno milteliai | Kokosų vandens milteliai |
|---|---|---|
| Žaliavos šaltinis | Subrendęs kokoso branduolys (baltas minkštimas) | Kokosų vanduo iš jaunų žalių kokosų |
| Natūrali sudėtis | Didelis riebalų (lipidų), baltymų, emulsinių kietųjų medžiagų kiekis | Elektrolitai, cukrus, mažai kietųjų dalelių |
| Skonio profilis | Sodraus, kreminio, tropinio, pieniško skonio burnoje | Lengvas, gaivus, šiek tiek saldus, vandeningas |
| Tekstūra ištirpinant | Nepermatomas, kreminis skystis ({0}}panašus į pieną) | Skaidrus arba šiek tiek drumstas skystis |
| Funkcinis tipas | Riebalų{0}}emulsuotas ingredientas | Hidratacija ir elektrolitas |
Funkcinis našumas formuluojant
| Funkcija | Kokosų pieno milteliai | Kokosų vandens milteliai |
|---|---|---|
| Kremiškumas | ★★★★★ Aukštas | ★☆☆☆☆ Labai žemas |
| Drėkinimo efektas | ★★☆☆☆ Vidutinis | ★★★★★ Stiprus |
| Putojimas / emulsinimas | Stiprus natūralus emulsinis elgesys | Minimalus |
| Burnos pojūčio pagerinimas | Pilna{0}}kūno kreminė tekstūra | Lengva, gaivi tekstūra |
| Gėrimų pagrindo tinkamumas | Pieniškos arbatos, kokteiliai, RTD kreminiai gėrimai | Sportiniai gėrimai, elektrolitų gėrimai |
Taikymo segmentavimas
Kokosų pieno milteliai – geriausiai tinka:
- Augalinės{0}}pieno alternatyvos
- Kokosų pieno gėrimai
- Kavos grietinėlės ir latte sistemos
- Ledai ir šaldyti desertai
- Kepyklų ir konditerijos gaminių įdarai
- Veganiškos funkcinės mitybos milteliai
Kokosų vandens milteliai – geriausiai tinka:
- Elektrolitų drėkinimo gėrimai
- Sportiniai mitybos gėrimai
- Detox ir sveikatingumo gėrimai
- Mažai{0}}kaloringi funkciniai vandenys
- Momentinės rehidratacijos formulės
- Švarūs energetiniai gėrimai-
Apdorojimo ir stabilumo skirtumai
| Parametras | Kokosų pieno milteliai | Kokosų vandens milteliai |
|---|---|---|
| Purškimo{0}}džiovinimo sudėtingumas | Didesnis (dėl riebalų emulsinimo) | Žemutinė (vandenyje-tirpsta matrica) |
| Šilumos stabilumas | Geras (su emulsine struktūra) | Labai gerai |
| pH stabilumo diapazonas | 6,0–8,0 optimalus | 3.0–7.0 platesnis suderinamumas |
| Tirpumas elgesys | Reikia dispersijos (kreminė suspensija) | Momentinis visiškas ištirpimas |
Strateginė įžvalga
Kokosų pieno milteliai=„Funkcinis turtingumas ir kremiškumas“
→ Naudojama, kai reikalinga tekstūra, malonumas ir riebios{0}}matricos funkcijos.
Kokosų vandens milteliai="Hidracija + švari gaiva"
→ Naudojama, kai reikia mažai{0}}kaloringų, elektrolitų-turtingų, skaidrių gėrimų.
Santrauka
Nors abu ingredientai kilę iš kokoso, jie tarnaujavisiškai skirtingi formulavimo vaidmenys:
Kokosų pieno milteliai →Kreminis, funkcionalus, švelnus pagrindinis ingredientas
Kokosų vandens milteliai →Drėkinantis, elektrolitas, gaivinantis gėrimo ingredientas
Kartu jie leidžia prekių ženklams sukurti pilnąkokoso{0}}produktų portfelis tiek skanių, tiek funkcinių gėrimų kategorijose.
Tinkinimo galimybės (OEM / ODM palaikymas)
Mes teikiame lankstų formulavimo ir apdorojimo pritaikymą, kad atitiktume įvairius taikymo ir rinkos reikalavimus pasaulinėje maisto, gėrimų ir mitybos pramonėje.
Pritaikytos gaminių inžinerijos parinktys
Tinklo dydžio reguliavimas
Pritaikytas dalelių dydžio pasiskirstymas, siekiant optimizuoti tirpumą, sklaidumą ir pojūtį burnoje skirtingoms galutinio naudojimo sistemoms.
Riebalų lygis: 10% / 20% / 30%; Miltelių smulkumas: 60–120 akių
Vežėjo sistemos optimizavimas (maltodekstrino kontrolė)
Reguliuojami nešiklio santykiai, kad būtų subalansuotas stabilumas, ekonomiškumas ir švarus{0}}etiketės išdėstymas pagal produkto strategiją.
Skonio stiprumo kalibravimas
Kontroliuojamas skonio intensyvumo dizainas, atitinkantis naudojimo poreikius, nuo subtilių fono natų iki stipraus funkcinio skonio poveikio.
Individualių mišinių kūrimas
Techninis kelių {0}ingredientų formavimo sistemų, įskaitant funkcinius mišinius, gėrimų pagrindus ir maistinius miltelius, palaikymas.
OEM / Private Label Solutions
Palaikymas nuo -iki- galo nuo ingredientų kūrimo iki gatavų prekės ženklo produktų tiekimo.
Nuo žaliavos parinkimo iki galutinio kompozicijos optimizavimo mes padedame paspartinti jūsų darbąprodukto kūrimo ciklas ir laikas,-kaip iki-pateikti rinkai.
Gamybos ir kokybės užtikrinimo sistema
Mūsų gamybą remia adidelio masto, tarptautinius reikalavimus atitinkanti gamybos infrastruktūra, sukurtas stabiliam pasauliniam B2B tiekimui.
1. Gamybos pajėgumai ir įrenginių skalė
81 000 ㎡ moderni gamykla
12 visiškai automatizuotų gamybos linijų
260+ patyrę gamybos ir techniniai darbuotojai
2 specialūs MTEP ir kokybės tikrinimo centrai
Ši integruota sistema užtikrinadidelis efektyvumas, keičiamo dydžio išvestis ir pastovi partijos kokybėpasauliniams partneriams.
2. Tarptautiniai sertifikatai
Mūsų gamybos sistema atitinka visame pasaulyje pripažintus maisto saugos ir kokybės standartus:
ISO 9001 – Kokybės vadybos sistema
ISO 22000 – Maisto saugos vadybos sistema
RVASVT – pavojų analizė ir kritiniai valdymo taškai
FSSC 22000 – pasaulinis maisto saugos standartas
Sertifikuota HALAL
Sertifikuotas KOSHER
Šie sertifikatai palaikodidžiausiose tarptautinėse rinkose.
3. Kokybės kontrolės ir atsekamumo sistema
Diegiame griežtą kokybės užtikrinimo sistemą nuo pabaigos{0}} iki galo{1}.
Visa žaliavų atsekamumo sistema (kontrolė nuo ūkio{0}}iki-gamyklos)
Paketų-į-nuoseklumo stebėjimas
Namų-laboratoriniai tyrimai + trečiosios-šalies patvirtinimas
Išsamus analizės sertifikatas (COA) kiekvienai partijai
Kontroliuojami gamybos parametrai visuose apdorojimo etapuose
Galimi visi dokumentai: MSDS, TDS, alergenų pareiškimas
4. Tiekimo patikimumo įsipareigojimas
Mūsų gamybos sistema skirta palaikytiilgalaikės, stabilios B2B partnerystės-, užtikrinant:
- Nuoseklus tiekimo pajėgumas pasaulinei paklausai
- Sumažėjusi formulavimo rizika dėl standartizuotos kokybės
- Patikima dokumentacija, skirta reguliavimo patvirtinimui
- Išplėstinė gamyba augančioms produktų linijoms

DUK
Kl.: Atitiktis teisės aktams: ar šie 100 % kokosų pieno milteliai atitinka ES ir FDA reglamentus?
A: Taip, jis atitinka FDA maisto priedų standartus ir ES maisto saugos reglamentus, taikomus dideliam kokosų pieno miltelių tiekimui ir pramoninių maisto ingredientų importui. Pateikiami visi reglamentuojantys dokumentai, siekiant paremti produktų registraciją, kad atitiktų kokosų pieno miltelių gamintojo reikalavimus ir tarptautinės prekybos reikalavimus.
Kl.: Suderinamumas su preparatais: ar jis stabilus rūgščiuose gėrimuose (pvz., pH 6,0) ir ilgai{3}}saugant?
A: Taip, jis išlaiko daugiau nei 95% skonį ir tirpumą pH 6,0–8,0 sistemose ir sandarioje pakuotėje 24 mėnesius. Neatsiranda gumulėlių arba nesuyra skonio, todėl jis tinka augalinių gėrimų gamybai, tirpių gėrimų formavimui ir kokosų pieno milteliams, skirtiems rūgščių gėrimų stabilumui užtikrinti.
Klausimas: Tinkinimo galimybės: Ar galite reguliuoti riebalų kiekį arba maišyti su kitais atogrąžų ingredientais?
A: Taip, mes siūlome OEM kokosų pieno miltelių gamybos paslaugas su pritaikomu riebalų kiekiu (10,0–30,0 %) ir privačių prekių ženklų ingredientų maišymu atogrąžų vaisių kompozicijoms. Remiame OĮG / ODM projektus, kuriuose kokosų pieno milteliai derinami su mangų, ananasų ar kokosų vandeniu, kad būtų galima kurti augalinius gėrimus ir gaminti funkcinį maistą. MTTP pavyzdžiai pristatomi per 5–7 dienas.
Kl .: Tiekimo pajėgumas: koks jūsų mėnesio pajėgumas ir masinių užsakymų (1000 kg ir daugiau) pristatymo laikas?
A: Mėnesio gamybos pajėgumai viršija 80 tonų (įskaitant kokosų pieno miltelius ir susijusius kokosų pagrindu pagamintus ingredientus), remiant birių kokosų pieno miltelių didmeninio tiekimo ir pramoninių ingredientų pirkimo programas. Standartinis pristatymo laikas yra 7–10 darbo dienų, o greitas pristatymas (500 kg ir daugiau skubių užsakymų) pasiekiamas per 5 dienas pagal maisto gamybos tiekimo grandinės reikalavimus.
Kl.: Dietos laikymasis: ar jis veganiškas, be glitimo-ir be alergenų-?
A: Taip, jis yra 100 % veganiškas (augalinis-gaminamas), be glitimo-, be pieno-, be sojų-ir riešutų-, todėl tinka augalinio- maisto gamybai, švaraus- ingredientų tiekimo etiketėje ir pieno miltelių be alergenų gamybos- reikalavimus.co{8} Sertifikavimo dokumentai palaiko pasaulinį ženklinimą ir maisto ingredientų tiekėjų bei eksporto rinkų atitiktį.
Kodėl verta rinktis mus savo tiekėju?
1. Švarus-pramoninis ingredientas
Sukurta prekiniams ženklams, kuriems reikiaskaidrus ženklinimas ir minimalios sudedamųjų dalių deklaracijos, palaiko pasaulines švarių{0}}ženklų tendencijas.
2. Stabili purškimo{1}}išdžiūvusi struktūra
Pažangus purškiamasis džiovinimas{0}}užtikrina nuoseklią dalelių morfologiją ir užtikrina patikimą veikimą didelės apimties{1}}gamybos sistemose.
3. Autentiškas kokoso profilis
Išsaugo natūralų kreminį pojūtį burnoje ir tropinį aromatą, būdingą šviežiam kokosų pienui.
4. Didelis formulės lankstumas
Suderinamas su daugybe matricų, įskaitant gėrimus be pieno -, emulsines sistemas ir sausus mišinius.
5. B2B tiekimo nuoseklumas
Sukurta pramoniniam{0}}pirkimui su stabilia partijos-į-kokybe ir eksportui-paruoštomis specifikacijomis.
100 % kokosų pieno miltelių pakavimas ir logistika
Standartinė eksporto pakuotė: 25 kg maisto{1}}daugiasluoksniai kraft maišai ar būgnai
Vidinis pamušalas: drėgmei{0}}atsparus PE maišelis
Sandėliavimas: vėsioje, sausoje ir sandarioje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos
Tinkamumo laikas: rekomenduojamomis sąlygomis paprastai 18–24 mėnesiai
Galimas pasaulinis siuntimo palaikymas (gabenimo jūra / oro transportu parinktys)
Susisiekite su mumis dėl kainos pasiūlymo ar pavyzdžio
Pasiruošę patobulinti savo produktus naudodami mūsų aukščiausios kokybės 100 % kokosų pieno miltelius?
Atkreipkite dėmesį, kad mūsų produktai yra skirti tik komerciniam / pramoniniam naudojimui. Susisiekite su mūsų pardavimo komanda, kad aptartumėte savo poreikius, paprašytumėte nemokamų pavyzdžių arba gautumėte citatą.
El. paštas:info@watersolu.com
Telefonas: +86 13484914978
WhatsApp:+86 17396654828
Susijęs kokoso ir tropinių produktų asortimentas
| Produkto kategorija | Produkto pavadinimas | Pagrindinės specifikacijos | Tikslinės programos |
|---|---|---|---|
| Kokosų pieno miltelių variantai | Mažo-riebumo kokosų pieno milteliai | Riebalai 10,0% arba didesni, baltymai 5,0% arba daugiau | Mažai{0}}riebūs gėrimai, dietiniai produktai |
| Labai{0}}riebūs kokosų pieno milteliai | Riebalai 30,0% arba didesni, baltymai 7,0% arba daugiau | Aukščiausios kokybės desertai, kreminiai padažai | |
| Kokoso{0}}išvestiniai produktai | Kokosų miltai | Skaidulos 50,0% arba daugiau, mažai riebalų | Kepiniai be glitimo{0}}funkciniai maisto produktai |
| Kokosų cukraus milteliai | Natūralus saldiklis, didesnis arba lygus 90,0% sacharozės | Konditerijos gaminiai, gėrimai, saldikliai | |
| Išdžiovintos kokoso drožlės | 2–5 mm dydžio, riebalų daugiau nei 60,0 % | Kepiniai, užkandžiai, priedai | |
| Užšaldyti{0}}džiovinti kokoso produktai | Užšaldyti{0}}džiovinti kokoso milteliai (60/80/100 akių) | 100 % kokoso branduolio, mažiau nei 5,0 % drėgmės | Aukščiausios kokybės papildai, šaldyti maisto produktai |
| Užšaldyti{0}}džiovinti kokoso gabalėliai | 10-15 mm dydžio, paruošta-naudoti | Užkandžiai, dribsniai pusryčiams | |
| Kokosų augalų ekstraktai | Kokosų ekstraktas 10:1 TLC | Augalų-pagrindas, koncentruotas | Maistiniai preparatai, funkciniai gėrimai |
| Kokosų vandens milteliai | Elektrolitai Didesnis arba lygus 1,0%, Mažas riebalų kiekis | Sportiniai gėrimai, drėkinimo produktai | |
| Tropiniai mišiniai | Kokoso{0}}mango mišinio milteliai | Kokosų pienas + Mango sultys | Tropiniai gėrimai, desertai |
| Kokosų{0}}ananasų mišinio milteliai | Kokosų pienas + ananasų sultys | Smoothies, užkandžių batonėliai |
Populiarus Žymos: 100% kokosų pieno milteliai, Kinijos 100% kokosų pieno miltelių gamintojai, tiekėjai, gamykla

