Keep Ingredients Co., Ltd. yra viena iš pirmaujančių buferinio acto miltelių gamintojų ir tiekėjų Kinijoje. Jei ketinate prekiauti urmu aukštos kokybės buferinio acto milteliais, kviečiame gauti daugiau informacijos iš mūsų gamyklos. Taip pat yra pigių produktų.
Išsamus gaminio aprašymas
Buferiniai acto milteliai yra aukščiausios kokybės švarios etiketės maisto konservantas ir pH reguliatorius, gaunamas iš ne{0}}GMO kukurūzų natūralios fermentacijos ir pažangaus purškimo džiovinimo būdu. Gamybos procese laikomasi griežtų „švarios etiketės“ standartų-jokių dirbtinių priedų, sintetinių konservantų ar cheminių modifikatorių-, išlaikančių natūralias organines rūgštis ir biologiškai aktyvius komponentus iš kukurūzų fermentacijos.
Skystas buferinis actas pirmiausia gaminamas giliai natūraliai fermentuojant, naudojant didelio{0}}aktyvumo mikrobus, kurie sukuria subalansuotą organinių rūgščių mišinį. Tada šis skystis purškiant džiovinamas paverčiamas smulkiais milteliais, išsprendžiant skysto acto laikymo ir transportavimo problemas, išlaikant jo pH-buferinę galią ir natūralias konservavimo savybes. Skirtingai nuo tradicinio acto, buferinė formulė sumažina aštrų rūgštingumą, todėl yra suderinama su įvairesniu maisto produktų asortimentu, nekeičiant originalaus skonio profilio.
Kiekviena partija, gaunama iš atsekamų ne-GMO kukurūzų, atlieka griežtus kokybės tyrimus, siekiant užtikrinti pH, rūgštingumo ir mikrobų saugos nuoseklumą. Kaip universalus funkcinis ingredientas, jis atitinka pasaulinius vartotojų poreikius natūralių, be priedų{2}}maisto sprendimų ir yra patikimas pasirinkimas Europos ir Amerikos maisto gamintojams, maisto papildų prekių ženklams ir pagardų gamintojams.
Galingos programos
Perdirbta mėsa ir jūros gėrybės
Idealiai tinka virtai mėsai (dešroms, kumpiui, delikatesams) ir jūros gėrybėms. Jis reguliuoja pH, kad slopintų bakterijų dauginimąsi, pailgina galiojimo laiką ir išlaiko produkto tekstūrą nepaveikdamas skonio.
Kepiniai ir konditerijos gaminiai
Taikoma duonai, pyragams ir pyragams. Veikia kaip natūralus konservantas, užkertantis kelią pelėsių augimui ir padidina tešlos stabilumą, užtikrindamas šviežią tekstūrą saugojimo metu.
Padažai ir pagardai
Dedama į padažus, padažus ir pagardus (kečupą, salotų padažus, marinatus). Subalansuoja pH, kad pailgėtų galiojimo laikas ir išlaikytų nuoseklų skonio profilį
Paruoštas ir šaldytas maistas
Naudojamas ruošiant-pagamintus patiekalus, paruoštas-valgyti-salotas ir šaldytus užkandžius. Užtikrina natūralią mikrobų kontrolę, kad pailgintų galiojimo laiką ir atitiktų švarios etiketės reikalavimus
Susijęs fermentuotų ir konservantų produktų asortimentas
Siūlome platų natūralių fermentuotų ir konservuojančių ingredientų asortimentą, kad patenkintume vienodai-B2B pirkimo poreikius:
| Produkto pavadinimas | Forma | Pagrindinė funkcija | Tikslinė programa |
|---|---|---|---|
| Buferiniai acto milteliai | Milteliai | pH 5,0-7,0, natūralus konservantas, švari etiketė | Perdirbta mėsa, kepiniai, padažai |
| Buferinis actas | Skystis | pH 4,5-6,5, kukurūzų fermentacija, lengvas maišymas | Padažai, marinatai, paruoštas maistas |
| Kultūrinis cukrus (fermentuotas kukurūzai) | Milteliai | Mikrobinė fermentacija, platus antibakterinis spektras | Kepiniai, užkandžiai, šaldyti maisto produktai |
| Kultūrinis cukrus (fermentuotas kukurūzai) | Skystis | Didelis tirpumas, natūralus pH reguliatorius | Gėrimai, padažai, delikatesai |
| Obuolių acto milteliai (buferiniai) | Milteliai | Obuolių-, švelnaus skonio, subalansuotas pH | Funkcinis maistas, papildai, gėrimai |
Techninės specifikacijos ir analizė
| Indekso kategorija | Specifinis indeksas | Specifikacija | Tipiški testo rezultatai | Bandymo metodas |
|---|---|---|---|---|
| Fizikinis ir cheminis indeksas | Išvaizda | Vienodos šviesiai geltonos iki kreminės baltos smulkios pudros | Atitinka | Sensorinis |
| Kvapas ir skonis | Švelnus fermentuotas aromatas, be{0}}skonio | Atitinka | Sensorinis | |
| pH vertė (1 % vandeninis tirpalas) | 5.0-7.0 | 6.2 | pH matuoklio metodas | |
| Bendra rūgštis (kaip acto rūgštis) | 10%-15% | 12.8% | Titravimo metodas | |
| Drėgmės kiekis | Mažiau arba lygus 8,0 % | 5.3% | GB 5009.3-2016 | |
| Dalelių dydis | 80-120 akių | 100% iki 80 akių | GB/T 5507 | |
| Tirpumas (25 laipsniai) | Didesnis arba lygus 98 % | 99.2% | Vizualinis testas | |
| Saugos indeksas | Švinas (Pb) | Mažiau arba lygus 0,1 ppm | <0.05ppm | GB 5009.12-2023 |
| Arsenas (As) | Mažiau arba lygus 0,05 ppm | <0.02ppm | GB 5009.11-2024 | |
| Kadmis (Cd) | Mažiau arba lygus 0,03 ppm | <0.01ppm | GB 5009.15-2014 | |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,01 ppm | Neaptikta | GB 5009.17-2021 | |
| Mikrobiologinis indeksas | Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 1000 KSV/g | 180 KSV/g | GB 4789.2-2022 |
| Koliforminės ligos | Mažiau arba lygus 10 KSV/g | Neaptikta | GB 4789.3-2016 | |
| Pelėsis ir mielės | Mažiau arba lygus 50 KSV/g | <20 CFU/g | GB 4789.15-2016 | |
| Patogenai (Salmonella) | Neigiamas (už 25 g) | Neaptikta | GB 4789.4-2024 |
Pakuotė ir saugojimas
Standartinė pakuotė: 25 kg/vienetas (kraftpopieriaus būgnas su dvigubais maistiniais -klasės polietileno įdėklais; būgno matmenys: 38 cm skersmuo × 50 cm aukštis). Mažiems užsakymams galima rinktis 1 kg / 5 kg / 10 kg vakuuminius -sandarius aliuminio folijos maišelius.
Individualizuotos pakuotės: palaiko pritaikytus sprendimus, tokius kaip 500 kg dideli maišai pramoniniams dideliems užsakymams arba 50 g / 100 g mėginių pakuotės MTTP bandymams. Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mūsų pardavimo komanda.
Sandėliavimo reikalavimai: Laikyti vėsioje (15-25 laipsnių), sausame sandėlyje, kurio santykinė oro drėgmė ne didesnė kaip 60%. Saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių, aukštos temperatūros ir stiprių kvapų. Po kiekvieno naudojimo sandariai uždarykite, kad nesugertumėte drėgmės ir neprarastumėte skonio
Tinkamumo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, laikant rekomenduojamomis sąlygomis
Logistika ir kokybės užtikrinimas
Pasaulinės pristatymo galimybės:Siūlome lanksčias pristatymo sąlygas (DAP, DDP, FOB, CIF) į visas pagrindines rinkas. Maži užsakymai (1-50 kg) siunčiami per DHL/FedEx/UPS ir pristatomi per 3–7 darbo dienas; Dideliems užsakymams naudojami oro / jūrų kroviniai su eksporto reikalavimus atitinkančiomis pakuotėmis, siekiant užtikrinti produktų saugą ir ekonomiškumą.
Nemokamas pavyzdys:Galimi 100–500 g nemokami pavyzdžiai formulės bandymams ir suderinamumo patvirtinimui, padedantys patvirtinti produkto veikimą prieš atliekant masinį pirkimą.
Griežta kokybės kontrolė:Kiekvienai partijai atliekami du bandymai (priešgamybinė žaliavų patikra ir po-gamybinė gatavo produkto analizė), apimanti pH, rūgštingumą, mikrobiologiją ir sunkiuosius metalus. Siuntimui išleidžiami tik kvalifikuoti gaminiai
Muitinės pagalba:Teikiame visiško atitikties dokumentus, įskaitant sveikatos sertifikatą, kilmės sertifikatą (COO), ne{0}}GMO pareiškimą, KOSHER / HALAL sertifikatus ir konkrečią partijos-COA, užtikrinančią sklandų muitinės formalumų atlikimą ES, JAV ir pasaulio rinkose.
DUK
Ar jūsų buferinio acto milteliai atitinka ES švarios etiketės standartus ir FDA maisto priedų reglamentus?
Taip, jis visiškai atitinka ES reglamento (EB) Nr. 1333/2008 ir FDA 21 CFR reikalavimus maisto ingredientams. Jame nėra dirbtinių priedų, atitinkančių švaros etiketės reikalavimus, o mes pateikiame visus būtinus gaminio registravimo atitikties dokumentus.
Kaip veikia jūsų produkto pH-buferinis pajėgumas, kai sudėtyje yra daug-riebalų ar{2}}baltymų?
Mūsų buferiniai acto milteliai palaiko stabilų pH (5,0-7,0) didelėse-riebalų (pvz., padažuose, perdirbtoje mėsoje) ir{7}}baltymų (pvz., delikatesų mėsoje, pieno užkandžiuose) sudėtyje. Nereaguoja su riebalais/baltymais, užtikrinant pastovų konservuojantį poveikį be skonio pokyčių
Ar galite reguliuoti pH diapazoną arba sukurti mišrius preparatus su kitais natūraliais konservantais (pvz., kultivuotu cukrumi)?
Taip, mes siūlome pritaikyti pH (4,0-8,0) pagal jūsų formulės poreikius. Taip pat kuriame iš anksto-sumaišytus tirpalus su kultūriniu cukrumi, rozmarinų ekstraktu ar kitais natūraliais konservantais, kad padidintume antibakterinį spektrą. Susisiekite su mūsų tyrimų ir plėtros komanda dėl pritaikytų formulių.
Koks yra jūsų metinis buferinio acto miltelių ir susijusių fermentuotų produktų gamybos pajėgumas?
Mūsų metinis buferinio acto ir kukurūzų fermentuotų produktų gamybos pajėgumas viršija 600 tonų. Mes palaikome stabilias žaliavų atsargas, kad galėtume palaikyti masinius užsakymus (1000 kg ir daugiau), kurių pristatymo laikas yra 7-12 darbo dienų.
Ar užtikrinate žaliavų atsekamumą ir užtikrinate, kad produkte nebūtų mikotoksinų likučių?
Taip, siūlome visišką atsekamumą (kukurūzų kilmę, fermentacijos partijų įrašus, perdirbimo datas). Visos partijos yra tiriamos dėl mikotoksinų (aflatoksino, ochratoksino), kurių kiekis yra griežtai mažesnis nei ES/JAV normos. Išsamias atsekamumo ataskaitas ir toksinų tyrimų rezultatus galima gauti paprašius
Kodėl verta rinktis mus savo tiekėju?
Natūralus ir švarus etikečių dėmesys:100 % kukurūzų fermentacija, jokių dirbtinių priedų, -atitinkančių pasaulines vartotojų tendencijas dėl skaidrių, natūralių maisto ingredientų.
Techninis pritaikymas:Lankstus pH reguliavimas ir mišrios formulės, kad atitiktų unikalius B2B formulių poreikius
Sąnaudų konkurencingumas:Tiesioginė gamyba ir efektyvi tiekimo grandinė leidžia nustatyti 5–20 % mažesnes kainas nei pasauliniai gamintojai, neprarandant kokybės.
Patikima tiekimo grandinė:Metinis 600+ tonų pajėgumas ir nuoseklus žaliavų tiekimas užtikrina stabilų pristatymą mažiems ir dideliems užsakymams.
Visiškas atitikties palaikymas:Išsamūs sertifikatai (ISO22000, BRC, FDA, KOSHER, HALAL) ir muitinės dokumentai palengvina prieigą prie pasaulinės rinkos.
Susisiekite su mumis dėl kainos pasiūlymo ar pavyzdžio
Pasiruošę patobulinti savo produktus naudodami aukščiausios kokybės buferinius acto miltelius?
Atkreipkite dėmesį, kad mūsų produktai ir paslaugos yra skirti tik komerciniam ir pramoniniam naudojimui. Susisiekite su mūsų pardavimų komanda šiandien ir aptarkite savo verslo poreikius, paprašykite nemokamo pavyzdžio arba gaukite išsamią citatą
El. paštas:info@watersolu.com
Telefonas: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
Populiarus Žymos: buferinio acto milteliai, Kinijos buferinio acto miltelių gamintojai, tiekėjai, gamykla
